Mikro Dozaj Makinesi, değirmen paketleme ve zenginleştirme hatlarında una vitamin ve mikro katkıları yüksek hassasiyetle ekler. Dökme un akışına küçük miktarlarda katkı maddelerinin homojen dağıtılması gereken gıda fortifikasyon programlarını destekler.
Ölçüm vidası veya döner besleyici, önceden karıştırılmış mikro katkıları kontrollü hızda un akışına dozlar. Dozaj ünitesi ana ürün akışı ile senkronize çalışır.
Mikro dozaj, vitamin ve minerallerin kontrollü oranlarda eklenmesi gereken ulusal fortifikasyon programlarını destekler. Ana un akışı ile besleyici senkronizasyonu, hat hızı değişimlerinde aşırı veya eksik dozajı önler.
Premiks hazneleri, vardiya değişimlerinde katkının tesise minimal maruz kalmasıyla hızlı dolum için tasarlanmıştır.