IDT İrmik Kıracağı, un değirmenlerindeki irmik geçişlerinde irmiği çözmek için kullanılır.
İrmik geçişlerinden taşınan orta ve ince boyuttaki hasarlı, çatlak, sıkışmış ancak kırılmamış irmikler, çözülme ve yeniden açılma işlemleriyle birbirinden ayrılır.
Makine, hem galvanizli hem de boyalı versiyonlarında sağlanabilir.
Güvenlik önlemlerine, kazaların önlenmesine ve çevre koruma yasalarına özel bir dikkat gösterilmiştir.